3 técnicas ocultas para não ser brando em uma cara comum

Muitas pessoas pensam que "macarrão simples saudável"são insípidos, mas na verdade, com apenas três truques, o macarrão vegetal pode torná-los frescos e perder as sobrancelhas.

Dica 1: Utilize cogumelos para suspender o “caldo vegetariano”
Mergulhe os cogumelos shiitake secos e as bagas de goji que acompanham o macarrão em 200ml de água morna por 5 minutos. Não despeje a água marrom que ficou de molho, use-a diretamente como base da sopa de macarrão. Ácido guanosina de cogumelo + sabor vegetal natural, frescor aumentado em 3 vezes.

Dica 2: Legumes congelados ficam “crocantes e doces”
Se o macarrão vier com milho congelado e feijão verde, não coloque diretamente na panela. Primeiro, escalde em água fervente por 10 segundos com uma peneira, depois retire e polvilhe sobre o macarrão cozido. Desta forma, tanto a frescura como o sabor crocante e a doçura são preservados.

Dica 3: Adicione uma colher de “Magia Branca”
Nos últimos 30 segundos, adicione uma colher de chá de leite de soja sem açúcar ou duas colheres de chá de iogurte natural (sem sabor). A gordura do leite pode suavizar a “energia verde” dos vegetais, tornar a base da sopa suave e macia e aumentar as proteínas.