Baseando-se na qualidade estável de seus produtos e nas qualificações de exportação, a Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. recebeu um convite oficial para participar da Exposição Halal da Malásia, que será realizada de 23 a 26 de setembro. A empresa é especializada em produtos de macarrão instantâneo não frito — incluindo macarrão *Malatang*, macarrão vegetal, macarrão cortado à faca e macarrão multigrãos — e possui qualificações completas para exportação de alimentos. Os preparativos estão agora a todo vapor, abrangendo a concepção de cartazes promocionais, a compilação de materiais de exposição e a seleção de produtos para apresentar alimentos Halal de alta qualidade aos compradores estrangeiros.
Durante os horários comerciais de pico, o método de embalagem dos bolos de macarrão *malatang* não fritos impacta diretamente a velocidade do serviço e o desperdício de alimentos. Os restaurantes *Malatang*, *maocai* e hotpot muitas vezes enfrentam um problema oculto: uma vez abertos, os bolos de macarrão podem ficar encharcados com a umidade, ficar moles durante a fervura prolongada ou sofrer porcionamento inconsistente – levando a reclamações dos clientes e desperdício de material. É por isso que um número cada vez maior de marcas de redes está perguntando: por que os principais fabricantes estão agora selando individualmente cada bolo de macarrão?
No dia 18, um carregamento de bolos de macarrão malatang da Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. foi embalado, carregado e despachado para Shenyang. Totalizando 350 caixas, esta remessa fez parte de uma encomenda para o setor de restaurantes malatang; estava programado para partir naquele mesmo dia pela via expressa Pequim-Harbin e chegar a Shenyang no final do dia.
Numerosas empresas de processamento de alimentos estão agrupadas ao longo de ambos os lados da Shilangshan Road, no Parque Industrial Changli. Dentro do prédio de escritórios da Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd., uma placa que designa a empresa como uma "Empresa Famosa de Marca Registrada da Província de Hebei" - uma honra concedida pela Administração Provincial de Hebei para Indústria e Comércio em dezembro de 2015 - está em exibição há quase uma década. Embora a placa em si não seja mais nova, a história por trás dela continua a se desenrolar: uma jornada que começou com um humilde moinho de farinha municipal e evoluiu para a venda de blocos de macarrão instantâneo não frito em mercados estrangeiros.
Os bolos de macarrão roxo de batata-doce produzidos pela Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. em vez disso, são feitos por meio de um processo de vaporização em alta temperatura seguido de secagem. Este artigo descreve os ingredientes, o processo de produção e os métodos de servir esses bolos de macarrão.
Em um mercado dominado por macarrão instantâneo frito, a Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. seguiu um caminho menos percorrido – produzindo bolos de macarrão instantâneo não frito. Em dezembro de 2015, a empresa recebeu o título de "Marca Famosa da Cidade de Qinhuangdao" pela Administração Municipal de Supervisão de Alimentos e Mercado de Qinhuangdao. Por que uma empresa alimentícia de nível municipal que fabrica bolos de macarrão instantâneo não fritos poderia receber esta honra? A resposta está nos seus produtos e em vinte anos de experiência acumulada.
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